domingo, 26 de março de 2017

Chips de batata doce


Ingredientes
2 colheres(sopa) de azeite
4 batatas doces descascadas
orégano, sal e pimenta a gosto


Preparo
Corte a batata-doce em fatias bem finas.
Deixe de molho em água com algumas pedras de gelo por 10 minutos, escorra e seque com papel absorvente.
Pincele as fatias de batata com o azeite e coloque-as em uma forma grande.
Leve ao forno alto, preaquecido, por 35 minutos ou até dourar, virando na metade do tempo.
Polvilhe com sal, pimenta e sirva.