Refogado de milho com abobrinha

Serve 3 porções
Ingredientes
Grãos de 1 espiga de milho
1 abobrinha pequena picadinha sem o miolo
2 colheres (sopa) de óleo
1 dente de alho
Sal, pimenta e cheiro-verde a gosto

Preparo
Em uma panela aqueça o óleo e refogue o alho. 
Acrescente o milho verde, e vá mexendo, quando ele já estiver mudado para a cor de amarelo intenso, acrescente a abobrinha, a pimenta de cheiro, mexa, coloque um pouco de água, tempere com sal a gosto, tampe a panela e deixe cozinhar até a água secar (se necessário, acrescente mais). 
Finalize com o cheiro-verde.

Comentários

Postagens mais visitadas