terça-feira, 28 de março de 2017

Pudim de chia com leite de coco

Ingredientes
1 xícara (chá) de leite de coco industrializado
2 colheres (sopa) de sementes de chia
1/2 colher (chá) de extrato de baunilha
Gotas de stévia ou adoçante de preferência

Complementos
2 colheres (sopa) de geleia de mirtilo sem açúcar
3 unidades de noz-pecã
1 figo fresco
2 morangos frescos
1 colher (sopa) de mirtilos frescos
Instruções
Misture todos os ingredientes do pudim e deixe na geladeira durante a noite (ou 6 horas).
Em uma taça, coloque 1/2 xícara do pudim, intercale com a geleia e acrescente o resto do pudim. Complete com as frutas frescas e a noz-pecã e sirva.

Fonte - http://www.frufruta.com.br/

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