quinta-feira, 19 de janeiro de 2017

Bife à parmegiana Light

Ingredientes
4 bifes
1 xícara (chá) molho de tomate
1/2 xícara (chá) água
4 fatias queijo muçarela light

Preparo
Doure os bifes já temperados em uma frigideira antiaderente.
Acrescente um pouquinho de água para dourar e vire os bifes.
Adicione o molho de tomate e o restante da água.
Cubra com as fatias de queijo e tampe a frigideira para que o queijo derreta.

Dicas
Para os bifes, utilize carne magra. Exemplos: patinho, alcatra, filé mignon, ente outras.

Qualquer troca de ingrediente alterará a receita original e as calorias. É preciso testar e adaptar sua quantidade.

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