quarta-feira, 30 de novembro de 2016

Bolo de banana com canela e farinha de aveia

Ingredientes
1 xícara (chá) de farelo de aveia ou farinha de aveia
60 ml do óleo vegetal de sua preferência ou manteiga derretida
1 xícara (chá) de uvas passas ou ameixas
2 bananas bem maduras
2 ovos
Canela a gosto
1 colher (sopa) de fermento em pó

Preparo
Unte uma fôrma pequena e enfarinhe
Preaqueça o forno a 180 graus
Bata todos os ingredientes no liquidificador e transfira para a fôrma
Asse por 30 minutos aproximadamente ou até passar no teste do palito e estar bem moreninho