quinta-feira, 29 de setembro de 2016

Polenta com ragu de carne

Serve 2 porções
Ingredientes
1 xícara (chá) de fuba
4 xícaras (chá)  de água
250 g de carne moída magra (eu uso o patinho)
1 tomate picado
1 cebola picada
1/2 xícara (chá) de molho de tomate
sal, pimenta e salsinha à gosto

Preparo
Colocar fuba em uma panela com 4 xícaras de água e mexa em fogo brando até atingir a consistência desejada. Eu gosto dela mole mesmo, então em cerca de 5 a 8 minutos está pronta.
Refogue a carne e a cebola. Adicione o tomate e o molho. Tempere a gosto e finalize com a salsinha.

Dica - Voce pode substituir a carne vermelha por frango


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