sexta-feira, 30 de setembro de 2016

Camarão com macarrão integral

Ingredientes
500 gramas camarão descascado
400 gramas macarrão integral
1 cebola picada
1 pimentão picado
2 dentes alho picado
1 colher (sopa) azeite de oliva
5 tomates picados
à gosto pimenta
à gosto Sal
0,5 xícara (chá) tempero verde picado
0,5 xícara (chá) manjericão

Preparo
Refogue a cebola, o pimentão e o alho no azeite.
Adicione o tomate e deixe cozinhar o molho.
Acrescente a salsinha, o camarão, a pimenta e o sal.
Enquanto isso, cozinhe o macarrão em água fervente como escrito na embalagem.
Disponha a massa em uma travessa, jogue as folhas de manjericão e cubra com o molho.

Dicas - Para versão sem glúten, utilize massa sem glúten.
O molho pode ser congelado em porções.

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