sexta-feira, 16 de fevereiro de 2018

Chip de batata doce

Ingredientes 
2 batatas-doces médias 
Azeite e sal a gosto
Canela (opcional) 

Preparo
Pre-aqueça o forno a 200 graus  
Usando um mandolim, corte as batatas doces em fatias finas
Coloque as batatas em água com gelo para evitar que escureçam
Tomando um punhado por vez, seque as batatas e coloque-as em uma tigela
Regue com azeite e coloque as batatas em assadeira com papel manteiga
Polvilhe com sal e, se quiser, com um pouco de canela
Asse por 25 a 30 minutos
Vire as batatas, polvilhe com mais sal e canela
Leve ao forno por mais 20 a 30 minutos, até que os chips fiquem dourados
Retire do forno e coloque-as separadas sobre um papel toalha enquanto esfriam para que não
amoleçam.

Eu sei o quanto é difícil emagrecer, afinal, já eliminei mais de 60 quilos! E sabe qual foi o meu segredo? Eu não abri mão de comer bem! Através desse ebook você encontrará muuuuitas receitas que irão te ajudar no processo de emagrecimento! Parte das receitas estão divididas entre TODAS as refeições (uma sugestão pra dar aqueeela ajudada!), como lanche/snack, café da manhã, almoço e jantar. Além dessas receitas, também encontrará receitas para refeição livre, receitas veganas e vegetarianas, receitas para saladas, molhos para saladas, sobremesas, sopas para emagrecer, sucos detox, chás, shakes especiais! O ebook também é informativo, entre os tópicos você também encontrará um Manual de Culinária para te auxiliar nas suas receitas, informação real sobre como a água pode influenciar no ganho de peso e como se prevenir, como organizar a sua geladeira corretamente. Quer mais? Você terá duas sugestões de cardápios e também aprenderá como personalizar a sua dieta com muitas informações!
400 Receitas Fit com Cardápios
Quer saber mais


sexta-feira, 9 de fevereiro de 2018

Cookies de amêndoas com gotas de chocolate

Ingredientes
1 e meia xícara (chá) de farinha de amêndoa
2 colheres (sopa) de adoçante culinário sucralose
2 claras de ovo
Meia xícara (chá) gotas de chocolate amargo

Preparo
Misture todos os ingredientes, menos o chocolate.
Faça bolinhas, coloque as gotas de chocolate por cima e leve ao forno.

Sga-nos no facebook em https://www.facebook.com/comidinhasfaceisesaudaveis.blogspot.com.br/
Siga Comidinhas fáceis no Google+ e Pinterest


Querendo emagrecer mais não sabe por onde começar? Aqui você terá 100 receitas low carb, o melhor tipo de alimentação para emagrecer, bem como 2 ideias de cardápio para a semana toda, de segunda a domingo, para você não ficar na dúvida sobre o que comer.

100 Receitas com Cardápio Low Carb




Bolo pão de banana

Ingredientes
2 ovos
2 xícaras farinha de trigo integral 
6 bananas médias, amassadas e bem maduras 
4 colheres (sopa) açúcar mascavo 
4 colheres (sopa) óleo
4 colheres (sopa) iogurte
1 colher (chá) canela em pó
1 colher (sopa) cacau em pó 
1 colher (chá) bicarbonato de sódio
1 colher (chá) fermento para bolos 
1 pitada Sal

Preparo
Bata os ovos, o iogurte e o óleo.
Junte as bananas amassadas, a farinha, a canela, o açúcar mascavo, o sal, o cacau e misture.
Acrescente o fermento e o bicarbonato de sódio.
Coloque em forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno a 180 graus por cerca de 30 a 40 minutos.

Dicas - A quantidade de açúcar pode variar. Se quiser menos doce, com mais gostinho de pão, use apenas 1 colher.
Pode acrescentar uva passa ou oleaginosas, como nozes ou castanhas, mas as calorias irão mudar.
Pode trocar o açúcar pelo adoçante culinário.
Qualquer outra troca de ingrediente precisa ser testada e adaptada sua quantidade.

Fonte - Blog das Mimis

Sga-nos no facebook em https://www.facebook.com/comidinhasfaceisesaudaveis.blogspot.com.br/
Siga Comidinhas fáceis no Google+ e Pinterest

Descubra Como Emagrecer Comendo de Forma Natural Com A Dieta Low-Carb

Guia Cardápio Low-Carb

segunda-feira, 5 de fevereiro de 2018

Sorvete de chocolate com biomassa de banana verde

Ingredientes
3 xícaras de biomassa de banana verde cremosa (receita aqui)
2 xícaras (chá) de leite integral
15 ameixas seca sem caroço
2 colheres (sopa) de cacau
1 colher (sopa) de extrato de baunilha
200 g chocolate meio amargo
5 colheres (sopa) de melado
Intolerantes a lactose podem usar leite vegetal e chocolate sem traços da proteína

Preparo
Coloque as ameixas em um recipiente com água e deixe de molho por no mínimo 20 minutos.
Se a biomassa estiver congelada coloque ela em uma panela com um pouco até virar um creme espesso.
Coloque a biomassa no liquidificador, adicione o leite, as ameixas, o cacau, o extrato de baunilha e o melado.
 Bata até obter um creme homogêneo e garantindo que a ameixa fique bem batida, sem pedaços
Coloque o chocolate quebrado em uma tigela, leve ao microondas ate derreter. 
Cuidando para não aquecer demais. 
Assim que estiver cremoso misture o chocolate derretido ao creme de biomassa.
Experimente, se desejar mais doce você pode aumentar a quantidade de melado.
Coloque em um pote que possa ir para o congelador, cubra com filme plástico, coloque tampa e leve para o freezer por no mínimo 8 horas.

Dica  - Como o sorvete não leva gordura, ao congelar completamente ele ficará bem duro, mas é só retirar do freezer e esperar mais ou menos 15 minutos ele ficará mais macio e deliciosamente cremoso novamente. se incorpore.

ga-nos no facebook em https://www.facebook.com/comidinhasfaceisesaudaveis.blogspot.com.br/

Brigadeiro branco com biomassa de banana verde

Ingredientes
1 copo médio de leite de coco caseiro
1 colher (sopa) de sopa de mel
½ xícara (chá) de biomassa de banana verde
1 colher (sopa) de farinha de amêndoas
Colocando a mão na massa

Preparo
Em uma panela misture todos os ingredientes e leve ao fogo médio até a massa desgrudar do fundo da panela. 
Deixe esfriar e leve ao congelador por aproximadamente 3h.
 Retire do congelador, faça bolinhas e passe no coco fresco ralado.

Siga-nos no facebook em https://www.facebook.com/comidinhasfaceisesaudaveis.blogspot.com.br/
Siga Comidinhas fáceis no Google+ e Pinterest


35 receitas de sopas, seguidas de forma correta e adequada, ininterruptamente, podem reduzir entre 10 e 17 quilos o peso de qualquer mulher em apenas 35 dias.
Quer saber mais




Requeijão cremoso de biomassa de banana verde

Ingredientes
1 xícara de biomassa de banana verde
Suco de ½ limão
Sal a gosto
2 colheres de sopa de azeite de oliva
½ colher de chá de açafrão
Colocando a mão na massa

Preparo
Bata no liquidificador e refrigere. 
ocê também pode adicionar temperos naturais para incrementar o sabor!

Siga-nos no facebook em https://www.facebook.com/comidinhasfaceisesaudaveis.blogspot.com.br/
Siga Comidinhas fáceis no Google+ e Pinterest

Mousse maracujá de biomassa de banana verde

Ingredientes
Mousse
1 xícara (chá) de castanha de caju deixada de molho por 8h
1 xícara (chá) de biomassa de banana verde
1 xícara (chá) de suco concentrado de maracujá (pode passar a polpa pela peneira, também)
1/2 xícara (chá) de água
2 xícaras (chá) de açúcar demerara
Calda
1 maracujá grande
Stévia a gosto ou 1/2 xícara de açúcar demerara se preferir mais doce 

Preparo
Escorra e descarte a água das castanhas. 
Bata todos os ingredientes no liquidificador até ficar um creme liso e homogêneo.
​Para a calda, adicione a polpa do maracujá e o adoçante que preferir em uma panela e mexa até engrossar. Coloque sobre o mousse e pronto!

Dica - Mantenha na geladeira por pelo menos 3h ou até servir.

Siga-nos no facebook em https://www.facebook.com/comidinhasfaceisesaudaveis.blogspot.com.br/
Siga Comidinhas fáceis no Google+ e Pinterest

quinta-feira, 1 de fevereiro de 2018

Batata doce rosada e roxa assada com ervas

Ingredientes
1 batata-doce rosada grande
1 batata-doce roxa grande
6 dentes de alho inteiros
Ramos de alecrim fresco
2 colheres (sopa) de azeite
Sal a gosto
Pimenta moída a gosto

Preparo
Preaqueça o forno a 180º. 
Lave bem as batatas e seque.
Corte as batatas em fatias no sentido longitudinal, e depois corte cada fatia em palitos, tentando manter um tamanho e formato padrão. 
Transfira os palitos de batata-doce para uma assadeira grande, tempere com azeite, sal e alecrim e misture bem, para que cada pedaço fique coberto com um pouquinho do tempero. 
Esmague grosseiramente cada dente de alho e junte na assadeira. 
Depois espalhe os palitos de forma que não fiquem amontoadas, sem que nenhuma batata fique sobre a outra. 
Leve a assadeira para o forno e depois de 10 minutos retire, solte algum pedaço que ficar grudado na assadeira, dê uma leve sacudida na assadeira para as batatas se espalharem novamente e torne ao forno por mais 10 a 15 minutos, ou até que os palitos estejam dourados. 
Retire do forno e deixe descansar por 3 minutos ainda na assadeira antes de servir, isso fará com que as batatinhas fiquem crocantes.
Sirva quente.

Receita - Figos e Funghis
Siga-nos no facebook em https://www.facebook.com/comidinhasfaceisesaudaveis.blogspot.com.br/
Siga Comidinhas fáceis no Google+ e Pinterest

Yakissoba vegetariano


Serve 4 pessoas
Ingredientes
300 gramas de macarrão instantâneo para Yakissoba
1/2 repolho roxo pequeno cortado em fatias finas
1/2 repolho verde pequeno cortado em fatias finas
2 cenouras descascadas e fatiadas
1 cebola em pétalas
2 xícaras (chá) de flores de brócolis japonês
2 xícaras (chá) de flores de couve-flor
10 cogumelos paris fatiados 
1 pimentão vermelho sem sementes cortado em tiras
1 xícara (café) cheia de molho shoyu 
1/2 xícara (café) de saquê culinário (opcional)1 colher de sopa de amido de milho
1 xícara (chá) de água filtrada
1 colher (sopa) de óleo 
2 colheres (sopa) de gergelim misto (branco e preto)
Preparo
 Ferva água abundante em uma panela grande ou espagueteira. 
Numa panela wok ou outra panela grande e funda, aqueça o óleo e toste metade do gergelim. 
Junte a cebola e refogue até murchar. 
Acrescente as flores de brócolis, couve-flor, cenoura e pimentão vermelho. 
Refogue até começar a amolecer e então regue com o shoyu e o saquê. 
Tampe por 2 minutos e junte o repolho e os cogumelos. 
Continue mexendo sempre, até que os legumes estejam macios, mas ainda inteiros (não deixe desmanchar, o ideal é que fiquem al dente). 
Enquanto isso cozinhe a massa em água fervente com 1 fio de óleo por apenas 4 minutos. 
Escorra e dê um choque térmico com água fria, esta etapa faz com que o cozimento pare e a massa fique al dente, evita que fique grudenta e pastosa. 
Para finalizar os vegetais misture o amido de milho na água filtrada e regue os vegetais com esta mistura. 
Mexa até perceber que o molho engrossou. 
Junte o macarrão já cozido e misture tudo delicadamente até que a massa esteja bem envolvida nos vegetais. 
Desligue o fogo, polvilhe o gergelim restante e sirva imediatamente.

Siga-nos no facebook em https://www.facebook.com/comidinhasfaceisesaudaveis.blogspot.com.br/
Siga Comidinhas fáceis no Google+ e Pinterest

quarta-feira, 31 de janeiro de 2018

Creme gelado de chocolate com frutas

Serve 1 porção
Ingredientes
2 colheres (sopa) mamão
1 fatia manga
1 colher (sopa) iogurte natural sem lactose
1 colher (café) alfarroba em pó
4 pedras gelo filtrado

Preparo
Coloque tudo no liquidificador, bata bem e leve para a geladeira. 
Sirva bem gelado!

Dicas  Pode colocar frutas desidratadas por cima.

O que é alfarroba
A alfarroba é um fruto da árvore Ceratonia siliqua é bastante conhecida como um substituto saudável do chocolate com o gosto praticamente o mesmo do cacau
Como a alfarroba é naturalmente doce, dispensa adição de açúcar no preparo dos alimentos que contém o fruto.

Siga-nos no facebook em https://www.facebook.com/comidinhasfaceisesaudaveis.blogspot.com.br/
Siga Comidinhas fáceis no Google+ e Pinterest